Малиново дайкири - перфектен коктейл и за есента
За студените месеци постоянно променяме не само дрехите, които носим, само че и напитките, които консумираме. Освен в случай че не сме върли почитатели на някоя, несъмнено. А в случай че си падаме по коктейлите, то не трябва да се отхвърляме от тях, единствено тъй като някои споделят, че на открито времето е за алено вино и ракия.
Коктейл Mexican Firing Squad - като „ Маргарита “, само че с повече темперамент и огнен туист
И историята на една рецепта от старите питейни заведения на Мексико
Днес обръщаме внимание на една добре позната класика - дайкирито. Неговите съставки са ясни - бял ром, свеж лайм и захар. През есента (и не само) може да опитвам с усета му и да се възползваме от малините, които сега може да намерим по магазините. Или пък да използваме замразени плодове, които също са супер за задачата.
Освен цвят и мирис, горските плодове прибавят и дребна доза уют, от която наложително се нуждаем през студените месеци. Важна детайлност е, че малините е най-добре да блендираме и по-късно да прецедим, с цел да премахнем семките, които могат да скапват насладата от коктейла.
Малиновото дайкири може да бъде и безалкохолно като заменил белия ром с негова версия 0%. Ето и какво ни би трябвало за два коктейла:
100 г малини (свежи или замразени); 80 мл бял ром (или 60 мл малинов сироп, в случай че желаеме безалкохолен коктейл); 40 мл прясно изцеден сок от лайм; 2-3 ч.л. бяла захар или 15 мл кленов сироп; лед; гарнираме с няколко цели малини, листенца мента и лимонови корички.
Как се подготвя:
Първо разрушаваме малините със захарта до приемане на пюре Добавяме бял ром, сок от лайм и няколко кубчета лед Разклащаме пламенно за 15 секунди, с цел да се охладят добре и леко да се аерират Прецеждаме два пъти, изсипваме в чаша и гарнираме.
Коктейл Mexican Firing Squad - като „ Маргарита “, само че с повече темперамент и огнен туист
И историята на една рецепта от старите питейни заведения на Мексико
Днес обръщаме внимание на една добре позната класика - дайкирито. Неговите съставки са ясни - бял ром, свеж лайм и захар. През есента (и не само) може да опитвам с усета му и да се възползваме от малините, които сега може да намерим по магазините. Или пък да използваме замразени плодове, които също са супер за задачата.
Освен цвят и мирис, горските плодове прибавят и дребна доза уют, от която наложително се нуждаем през студените месеци. Важна детайлност е, че малините е най-добре да блендираме и по-късно да прецедим, с цел да премахнем семките, които могат да скапват насладата от коктейла.
Малиновото дайкири може да бъде и безалкохолно като заменил белия ром с негова версия 0%. Ето и какво ни би трябвало за два коктейла:
100 г малини (свежи или замразени); 80 мл бял ром (или 60 мл малинов сироп, в случай че желаеме безалкохолен коктейл); 40 мл прясно изцеден сок от лайм; 2-3 ч.л. бяла захар или 15 мл кленов сироп; лед; гарнираме с няколко цели малини, листенца мента и лимонови корички.
Как се подготвя:
Първо разрушаваме малините със захарта до приемане на пюре Добавяме бял ром, сок от лайм и няколко кубчета лед Разклащаме пламенно за 15 секунди, с цел да се охладят добре и леко да се аерират Прецеждаме два пъти, изсипваме в чаша и гарнираме.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ